Keyt Floyd: Britaniyalik oshpaz, restavrator va televizion shaxs.

Keyt Floyd, britaniyalik oshpaz, restavrator va televizion shaxs bo'lib, u Floyd on Fish (1985) dan boshlangan ko'plab teledasturlarda rol o'ynagan   va Britaniya pazandachilik shousining ilgari mavjud bo'lganidan ko'ra ko'proq spontan, improvizatsiya uslubini yaratgan. Floyd jozibali jozibasi, befarq aqli va ovqat va vinoga bo'lgan cheksiz ishtiyoqini (buning misolida u ovqat pishirayotganda doimiy ravishda ichib yuradigan sharob stakaniga misol bo'la oladi) sezilarli pazandalik jasorati bilan birlashtirdi. U Floyd on Food  (1986),  Floyd on Spain  (1992),  Far Flung Floyd  (1998),  Floydning Fjord Fiesta (1998) kabi shoularda rasmiy skriptsiz va ba'zan ibtidoiy mahalliy sharoitda sayohat qilgan va o'z joyida ovqat pishirgan   .  Floyd Unkorked  (1998) va  Floydning Hindistoni  (2001).

Floyd 16 yoshida Vellington maktabini tashlab ketishga majbur bo'ldi, chunki uning oilasi uni endi u erga yuborishga qodir emas edi. Bristol Evening Post gazetasida qisqa muddat jurnalist bo‘lib ishlagandan so‘ng   , u armiyada xizmat qilayotganda oshpazlik qobiliyatini kashf etdi. U (1966) 22 yoshida Bristolda o'zining birinchi restorani Floyd's Bistroni ochdi va bir necha yil ichida u umumiy ovqatlanish biznesini va yana bir qancha restoranlarni, shu jumladan Frantsiyaning Provans shahridagi restoranni ochdi.

Uning restoranlari tanqidchilar va mijozlar tomonidan olqishlarga sazovor bo'lgan bo'lsa-da, Floyd o'zini kambag'al biznesmen ekanligini isbotladi. U barcha restoranlarini yo'qotdi, depressiya va to'rtta ajralish bilan kurashdi va oxir-oqibat bankrot deb e'lon qildi. Keyinchalik u Frantsiyada yashadi, ammo 2007 yilda u Tailandning Pxuket shahrida o'zining so'nggi korxonasi Floyd's Brasserie ni ochdi. Floyd shuningdek, o'zining teleko'rsatuvlari asosida yigirmaga yaqin pazandachilik kitoblarini, shuningdek, ikkita avtobiografiyani yozgan, "  Qovurilgan pandan tashqari"  (2001) va  aralashtiriladi, lekin chayqalmagan  (2009). “Kit Keyt bilan uchrashadi ” hujjatli telefilmi   u vafot etgan kuni efirga uzatilgan.

ProPedia entsiklopediyasi muharrirlari Ushbu maqola yaqinda Pat Bauer tomonidan qayta ko'rib chiqilgan va yangilangan.