Padma Lakshmi: Hind-amerikalik model, televizion shaxs va yozuvchi.

Padma Lakshmi (1970-yil 1-sentyabrda tugʻilgan, Chennay, Hindiston), hind-amerikalik model, televizion shaxs va “Top Chef ” (2006– ) oshpazlik tanlovi shousi boshlovchisi, shuningdek, taomlar va taomlar shousi boshlovchisi sifatida tanilgan muallif. Taste the Nation (2020– ) sayohat seriyasi .

Erta hayot, ta'lim va modellik martaba

Hindistonning Chennay shahrida tug'ilgan Lakshmi 1974 yilda to'rt yoshida Padma otasidan ajrashganidan keyin ikki yil oldin hijrat qilgan onasi Vijaya Lakshmi bilan birga Nyu-York shahriga ko'chib o'tdi. Lakshmi o'quv yilini onasi bilan, avval Nyu-Yorkda, keyinroq Los-Anjelesda, yozni esa Chennayda katta oilasi bilan o'tkazgan. Los-Anjelesdagi o'rta maktabni tugatgandan so'ng, Lakshmi Massachusets shtatidagi Worcester shahridagi Klark universitetiga o'qish uchun butun mamlakat bo'ylab ko'chib o'tdi.

1992 yilda Madridda chet elda o'qish dasturida qatnashayotganda, Lakshmi model iste'dodlar agentligida buker bilan tanishdi, bu tasodifiy uchrashuv uning Ispaniyadagi qolgan vaqtlarida vakillik va model sifatida ishlashiga olib keldi. Ish shu qadar daromadli bo'lib chiqdiki, Lakshmi bitiruvda qatnashish uchun Klarkga qaytganidan so'ng, avval Los-Anjelesda, keyinroq Milan va Parijda modellik faoliyatini davom ettirdi. O'zining rangi va o'ng qo'lidagi ko'zga ko'ringan chandiq (14 yoshida avtohalokat natijasida) tufayli sanoatda ba'zilar tomonidan "ekzotik" deb hisoblangan Lakshmi dastlab oddiy ish bilan shug'ullanishda qiynalgan, ammo afsonaviy moda uchun suratga tushganidan keyin katta muvaffaqiyatlarga erishgan. fotograf Helmut Nyuton.

Televizorga o'tish

1997 yilda, Evropada ko'p yillar davomida taniqli moda modeli sifatida ishlagandan so'ng, Lakshmi Domenica In tok-shousining boshlovchisi bo'ldi . To'g'ridan-to'g'ri efirga uzatilgan shou Lakshmiga televizion ijrochi sifatida o'z mahoratini oshirish imkoniyatini berdi, bu esa unga improvizatsiya uchun imkoniyat yaratish imkonini berdi.

1999 yilda AQShga qaytib kelgan Lakshmi televidenie sohasida faoliyatini davom ettirdi. Oziq-ovqat tarmog'ida o'zining " Oson ekzotik: Dunyo bo'ylab modelning kam yog'li retseptlari" (1999) kitobining nashr etilishini targ'ib qilish uchun muvaffaqiyatli chiqishlaridan so'ng, Lakshmi "Planet Food" (2001), elementlarni birlashtirgan qisqa muddatli oziq-ovqat hujjatli filmini o'tkazdi. Sayohatnoma va pazandachilik shou janrlaridan iborat boʻlib, “ Eritish qozoni” pazandalik seriyasining “Padmaning pasporti” (2001) epizodini taqdim etdi. 2004 yilda u taniqli yozuvchi Salmon Rushdiga turmushga chiqdi; er-xotin 2007 yilda ajrashishdi.

Lakshmi 2006 yilda "Top Chef" ning bosh oshpazi va hakami bo'ldi va ikkinchi mavsumda realiti-tanlov dasturining aktyorlari tarkibiga qo'shildi. Faxriy restavrator Tom Kolikkio, taomlar muallifi Geyl Simmons va mashhur oshpazlar va taomlar, jumladan, Mishel Bernshteyn, Entoni Burdeyn, Tomas Keller va Emeril Lagassning aylanma jamoasi ishtirok etgan Top oshpaz ko'plab kabel televideniesi tomoshabinlarini tanishtiruvchi madaniy toshga aylandi. yuqori oshxona dunyosi. 2023 yilda Lakshmi shouning 20-mavsumi finalidan keyin dasturni tark etish qarorini e'lon qildi va o'zining boshlovchisi va bosh prodyuseri sifatida ishtirokini tugatdi.

2020-yilda Lakshmi Padma Lakshmi bilan Taste the Nation serialini yaratdi va oʻtkaza boshladi , bu serialda u Amerika Qoʻshma Shtatlaridagi immigrantlar jamoalariga sayohat qiladi va mahalliy taom madaniyati Amerika oshxonasiga qanday taʼsir qilganini oʻrganadi. Muvaffaqiyatli shou, 2021 yil bayramiga bag'ishlangan maxsus filmi keyingi yil uzoq shaklli vizual media uchun nufuzli Jeyms Beard Media mukofotiga sazovor bo'ldi.

Yozuvchilik va advokatlik

Easy Exotic dan tashqari , Lakshmi bir qator janrlarda kitoblar yozgan, jumladan, ikkinchi oshpazlik kitobi, Tangy, Tort, Hot va Sweet: A World of Recipes for Every Day (2007); Sevgi, yo'qotish va biz nima yedik: Memuar (2016); Ziravorlar va o'tlar entsiklopediyasi ma'lumotnomasi : Dunyo lazzatlari bo'yicha muhim qo'llanma (2016); va bolalar kitobi Neela uchun pomidor (2021).

2006 yilda endometrioz tashxisi qo'yilgan Lakshmi 2009 yilda Amerika Endometrioz jamg'armasiga asos solgan. Tashkilot ushbu kasallik bo'yicha tadqiqot va ta'limga bag'ishlangan. Amerika fuqarolik erkinliklari ittifoqining muhojirlar huquqlari va ayollar huquqlari bo'yicha elchisi bo'lgan Lakshmi jinsiy zo'ravonlikdan omon qolgani haqida tez-tez gapirib turadi. 2019 yilda u Birlashgan Millatlar Tashkiloti Taraqqiyot Dasturining yaxshi niyat elchisi etib tayinlandi va o'z pozitsiyasidan global tengsizlikdan xabardorlikni oshirish uchun foydalangan.

Andre Munro