Детокс-диеты: почему эти 4 популярные диеты на самом деле не очищают ваше тело.

Что такое детоксикации?

Январь — прекрасное время, чтобы сделать позитивные шаги на пути к более здоровому образу жизни. Но то, что что-то утверждает, что меняет правила игры для вашего здоровья, не означает, что это действительно полезно для вас.

Детоксикация, которую иногда называют «очищением», на протяжении многих лет сохраняет свою популярность как тенденция в области здравоохранения. Преданные утверждают, что они помогают избавить организм от токсинов и дают пищеварительной системе столь необходимый отдых. Ожидаемые результаты — чувствовать себя моложе, здоровее и энергичнее.

Детоксы обычно подпадают под одну из трех зон:

• те, которые заменяют пищу жидкостью
• те, которые утверждают, что поддерживают естественный процесс детоксикации вашего организма
• те, которые «очищают» пищеварительный тракт через толстую кишку

«Детоксы рекламируются как средство избавить организм от лишних токсинов, дать отдых пищеварению и иммунной системе, а также перезапустить [ваш] обмен веществ», — говорит Эшли Ривер, диетолог из Окленда, штат Калифорния, и основатель My Weekly Eats.

Нереальная цель

Цель детоксикации — вывести токсины, с которыми наш организм контактирует каждый день — будь то токсины в воздухе, пище, которую мы едим, или продуктах, которые мы используем. Обычно это делается путем голодания, резкого ограничения потребления пищи, замены твердой пищи жидкой или употребления большого количества воды — все это может иметь негативные побочные эффекты для вашего здоровья.

«К сожалению, детоксикация не отвечает ни одному из этих требований», — говорит она.

Правда в том, что нет никаких доказательств того, что эти детоксикации, чистки или перезагрузки действительно могут улучшить ваше здоровье — и, поскольку некоторые из них настолько ограничительны, они могут на самом деле принести больше вреда, чем пользы.

Тем не менее, вы, возможно, читали блоги и статьи, в которых используется научный жаргон, чтобы попытаться подтвердить эффективность детоксикации. Итак, мы здесь, чтобы развенчать самые распространенные и популярные методы детоксикации.

1. Очищение соком или смузи

Эти жидкие очищающие средства, которые, пожалуй, самые популярные, заменяют твердую пищу различными фруктовыми и овощными соками или смузи. Обычно очищение соками и смузи длится от 3 до 21 дня, хотя некоторым людям требуется гораздо дольше.

Есть множество компаний, которые продают подобные очищающие средства. Вы также можете купить соки и смузи в специализированном магазине или приготовить их дома.

Употребление фруктовых и овощных соков (при условии, что они свежевыжатые) и смузи определенно может быть полезным для здоровья. Эти напитки часто богаты питательными веществами, особенно если в них много овощей, и могут стать отличным дополнением к вашему рациону.

Но употребление только соков и смузи и лишение организма настоящей еды — вот где этот детокс переходит на нездоровую территорию.

«Обычно [жидкие] детоксикации удаляют из рациона большую часть белков и жиров», — говорит Ривер.

Недостаток белков и жиров не только означает, что вы проведете весь период детоксикации с чувством голода, но также может привести к множеству других негативных побочных эффектов.

«Эти детоксикации могут привести к низкому уровню сахара в крови, затуманенности сознания, снижению производительности и усталости», — добавляет Ривер.

Хотя некоторые люди утверждают, что существует разница между детоксикацией и очищением, отличить эти диеты сложно , поскольку ни один из методов не имеет стандартного научного определения. Существует также значительное совпадение.

2. Детокс печени

Еще одна горячая тенденция в мире очищения — это так называемая «детоксикация печени». Целью детоксикации печени является стимулирование системы детоксикации организма путем улучшения функции печени.

Хотя это звучит как отличная идея – придерживаться диеты, поддерживающей здоровую функцию печени, никогда не будет плохой идеей – для этого вам не нужна формальная «детокс».

«К счастью, печень хорошо приспособлена для борьбы с токсинами, воздействию которых мы чаще всего подвергаемся», — говорит Ривер.

«Вместо «детокса» […] люди должны [сосредоточиться] на диете, богатой как сырыми, так и приготовленными фруктами и овощами; включает растворимые волокна, такие как бобы, орехи и зерна; и ограничивает употребление алкоголя. Это основные строительные блоки, которые позволят вашей печени работать с максимальной нагрузкой».

3. Ограничение в еде

Другая форма детоксикации — это ограничение определенных продуктов или групп продуктов, чтобы очистить организм от токсинов и улучшить общее состояние здоровья.

Ограничение или исключение определенных продуктов из вашего рациона может быть полезным при определенных обстоятельствах и если вы делаете это правильно.

«Некоторые люди получают пользу от очищения, потому что оно удаляет группы продуктов, которые могут вызывать у них дискомфорт, например, глютен или молочные продукты», — говорит Ривер.

Однако главное — придерживаться стратегического подхода к ограничениям.

«Вместо того, чтобы исключать большинство продуктов, попробуйте исключить какой-то тип еды на неделю и посмотреть, почувствуете ли вы себя лучше», — объясняет Ривер.

«Затем добавьте еду обратно и наблюдайте за своими симптомами. Если вздутие живота, газы, кишечный дискомфорт, запор или диарея возвращаются, возможно, будет хорошей идеей исключить эту группу продуктов из своего рациона».

Однако отказ от слишком большого количества продуктов или целых групп продуктов за один раз, как того требуют некоторые виды пищевого очищения, не только будет казаться чрезмерным ограничением, но и не даст вам никакого представления о том, какие продукты негативно влияют на ваше здоровье.

Если вы подозреваете, что у вас аллергия на пищу, вам может помочь элиминационная диета . Однако лучше всего попробовать эту диету под наблюдением врача.

4. Очищение кишечника

Большинство очищающих средств пытаются избавиться от токсинов путем изменения диеты. Но есть и очищающие средства, которые пытаются промыть организм с другой стороны.

Очищение толстой кишки пытается очистить пищеварительный тракт и избавить организм от токсинов, стимулируя дефекацию с помощью добавок или слабительных средств. Гидротерапия толстой кишки, также известная как толстая кишка, удаляет отходы вручную путем промывания толстой кишки водой.

В любом случае, эти очищающие средства удаляют накопившиеся отходы, что, по их утверждению, также удаляет токсины и улучшает общее состояние здоровья.

Но очищение толстой кишки не только крайне неприятно, но и может быть опасным.

«Следует избегать очищения толстой кишки и гидротерапии толстой кишки, если это не делается по указанию врача», — объясняет Ривер.

«Они могут вызвать спазмы желудка, диарею и рвоту. Более серьезные последствия могут включать бактериальную инфекцию, перфорацию кишечника и электролитный дисбаланс, который может вызвать проблемы с почками и сердцем».

Вместо этого Ривер предлагает потреблять пищу с высоким содержанием растворимой и нерастворимой клетчатки, чтобы помочь избавиться от отходов.

«Эти два типа клетчатки эффективно удаляют мусор и непереваренные частицы пищи из толстой кишки, которые могут вызвать вздутие живота, болезненные выделения и запоры».

Почему детоксикация не нужна (и неэффективна)

Теоретически детоксикация звучит довольно здорово. Но правда в том, что они совершенно не нужны.

«Детоксы — не лучший способ улучшить здоровье», — говорит Ривер.

«В организме [на самом деле] есть встроенный детоксикатор — печень. Его основная функция — перерабатывать «токсины» и превращать их в безвредные соединения, которые организм может либо утилизировать, либо удалить».

Другими словами, ваша печень выполняет тяжелую работу, когда дело доходит до «очищения» вашего тела от токсинов из окружающей среды.

Но как насчет результатов? Конечно, детоксикация должна давать результаты на каком-то уровне — иначе зачем людям ее делать?

Да, вы можете увидеть некоторые положительные результаты, особенно когда речь идет о потере веса, когда вы проводите детоксикацию — по крайней мере, поначалу.

«Многие люди оценивают успех по шкале», — говорит Ривер.

«Люди, скорее всего, немного похудеют во время детоксикации, потому что они не едят пищу. [Но] потеря веса происходит из-за того, что организм использует накопленную энергию и в процессе высвобождает воду. Как только возобновится регулярная диета, «вес» вернется, поскольку вода снова сохранится».

Детокс ненужен, неприятен и потенциально опасен

Короче говоря, в детоксикации нет необходимости, и она также неэффективна.

Если вы беспокоитесь о поддержании своего здоровья, вы можете сделать многое, не требуя очищения. Помните, потеря веса не должна быть вашей единственной целью.

Целостное здоровье возникает из счастья, уверенности и понимания себя, своего тела и того, что вам нужно, чтобы прожить лучшую жизнь.

Другие варианты поддержки вашего здоровья включают в себя:

• пить много воды в течение дня
• употребление диеты с высоким содержанием растворимой и нерастворимой клетчатки
• сведение к минимуму потребления добавленного сахара
• включение в свой рацион большего количества сырых фруктов и овощей, что может помочь пищеварению.
• избегать продуктов с высокой степенью переработки
• выделять время для отдыха, восстановления и релаксации
• практикуйте глубокое дыхание или медитацию

Полная детоксикация тела: 5 здоровых способов омолодить тело

Дина деБара — писатель-фрилансер, недавно переехавшая из солнечного Лос-Анджелеса в Портленд, штат Орегон. Когда она не одержима своей собакой, вафлями или всем, что связано с Гарри Поттером, вы можете следить за ее путешествиями в Instagram .