Морской салат: зеленые водоросли.

морской салат (род Ulva ), род зеленых водорослей (семейство Ulvaceae), обычно растущих на скалистых берегах морей и океанов по всему миру. Некоторые виды также растут в солоноватой воде, богатой органическими веществами или сточными водами, и могут накапливать тяжелые металлы. Морской салат, особенно Ulva Lactuca , богат йодом и витаминами А, В и С и используется в салатах и ​​супах в некоторых частях Северной Европы, Японии и Китая.

Слоевище, чем-то напоминающее лист салата, представляет собой лист клеток длиной до 30 см (12 дюймов) и толщиной в две клетки, заключенный в прочную студенистую оболочку. Крепление, прикрепляющее водоросль к субстрату, имеет форму диска. Жизненный цикл состоит из чередования одинаковых спорообразующих (диплоидных) и гаметопродуцирующих (гаплоидных) поколений. Бесполое размножение обычно происходит путем случайной фрагментации.

Эта статья была недавно отредактирована и обновлена ​​Мелиссой Петруццелло.