Los mejores alimentos y dietas anticonvulsivos.

Si tiene epilepsia u otro trastorno convulsivo, es importante consumir una dieta saludable con una variedad de alimentos nutritivos. Un médico puede recomendar una dieta específica si los medicamentos no funcionan.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), casi 3 millones de adultos estadounidenses viven con epilepsia. Para ayudar a estas personas a controlar sus convulsiones, los médicos pueden sugerir medicamentos, cambios en el estilo de vida y, en algunos casos, cirugía cerebral.

Dependiendo de la causa y el tipo de convulsiones que experimente, un médico puede recomendarle comer o evitar ciertos alimentos. Incluso pueden sugerirle una dieta cetogénica o Atkins modificada para reducir la cantidad de convulsiones que experimenta.

Este artículo revisa los alimentos que se deben comer y evitar y las dietas que quizás desee seguir si tiene epilepsia u otro trastorno convulsivo.

Lea más sobre las convulsiones, incluidos los tipos, síntomas, causas y más.

¿Cuáles son los mejores alimentos para las personas con epilepsia y trastornos convulsivos?

Una nutrición adecuada es importante para controlar la epilepsia. La mayoría de las personas con epilepsia y trastornos convulsivos pueden comer una amplia variedad de alimentos y deben intentar hacerlo para asegurarse de obtener suficientes nutrientes esenciales. Esto también es importante para su salud en general.

Algunos alimentos que pueden incluirse en una dieta equilibrada y pueden ayudar a mantener los niveles de energía incluyen:

• frijoles
• verduras sin almidón (como brócoli y verduras de hojas verdes)
• yogur
• queso
• pez
• manzanas
• bayas
• panes integrales

La deshidratación también puede aumentar el riesgo de sufrir convulsiones, por lo que es importante asegurarse de mantenerse bien hidratado, según la Epilepsy Foundation.

Los alimentos no deben reemplazar los medicamentos anticonvulsivos necesarios. Algunos medicamentos pueden interferir con la forma en que el cuerpo procesa los nutrientes, por lo que es importante hablar con un médico si cree que puede estar mostrando signos de una deficiencia.

¿Qué alimentos deben evitar las personas con epilepsia y trastornos convulsivos?

Si tiene epilepsia o un trastorno convulsivo, es posible que desee evitar alimentos que aumenten sus niveles de azúcar en sangre, ya que esto puede provocar convulsiones.

Algunas cosas que quizás desees evitar consumir, ya que pueden provocar picos de azúcar en la sangre o activar el sistema nervioso, incluyen:

• alimentos ricos en azúcar o sal
• alimentos altamente procesados
• alcohol
• café o té con cafeína
• chocolate

Algunos alimentos también pueden afectar la velocidad a la que se absorben los medicamentos.

Es una buena idea consultar con un médico o farmacéutico para ver si sus medicamentos deben consumirse con alimentos y si debe evitar la cafeína u otros alimentos mientras los toma.

Las personas con un tipo de epilepsia llamada epilepsia refleja pueden sufrir convulsiones provocadas por luces intermitentes, ruidos fuertes y, en algunos casos raros, el sabor o el olor de ciertos alimentos. Un médico o dietista puede ayudarle a determinar una dieta equilibrada que evite estos alimentos, si es necesario.

¿Cuáles son las mejores dietas generales para personas con epilepsia y trastornos convulsivos?

A menudo se recomienda una dieta cetogénica (a menudo llamada “dieta ceto”) a los niños cuyas convulsiones no responden completamente a los medicamentos. También se puede sugerir si le preocupan los efectos secundarios de los medicamentos.

Una creciente investigación ha descubierto que la dieta cetogénica también puede beneficiar a adolescentes y adultos con convulsiones.

dieta cetogénica

Si un médico recomienda una dieta cetogénica, los alimentos que consuma serán ricos en grasas y bajos en carbohidratos. Esto está diseñado para poner al cuerpo en un estado de cetosis. No se comprende completamente cómo ayuda esto a reducir las convulsiones, pero probablemente sea una combinación de muchos factores.

Una desventaja de adoptar una dieta cetogénica es lo restrictiva que puede ser. Es posible que no proporcione suficientes nutrientes esenciales y, por lo general, necesitará tomar suplementos junto con él.

Lea sobre los beneficios de una dieta cetogénica para personas con epilepsia.

Dieta Atkins modificada

Una dieta Atkins modificada es otra opción muy sugerida que es menos restrictiva. Ambas dietas han podido ofrecer resultados similares de reducción de las convulsiones después de 3 y 6 meses.

Hable con un médico antes de comprometerse con cualquier dieta o cambio dietético.

Es importante discutir cualquier cambio en la dieta con un médico o dietista antes de realizarlos.

Si sigue una dieta cetogénica o una dieta Atkins modificada para aliviar las convulsiones, debe asegurarse de obtener suficientes nutrientes esenciales.

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La mayoría de las veces, puede comer una amplia variedad de alimentos si tiene epilepsia u otra afección convulsiva. Pero en algunos casos raros, las convulsiones pueden ser provocadas por alimentos específicos que se deben evitar.

Si los medicamentos no pueden controlar completamente sus convulsiones, un médico puede recomendar una dieta cetogénica o Atkins modificada.

Cualquiera que sea la dieta que decida seguir, querrá asegurarse de consumir suficientes nutrientes esenciales.

Antes de realizar cambios importantes en su dieta, intente conversar con un médico. Considerarán su salud general y se asegurarán de que los alimentos que ingiera no interfieran con ningún medicamento que esté tomando.