Ir a la tienda o hacer la compra a domicilio: analizamos los pros y los contras de ambas estrategias.

¿De qué lado estás?

¿Qué está pasando ahora en el mercado de entregas?

Según los estándares históricos, los partos aparecieron en nuestras vidas recientemente y se volvieron muy populares durante la pandemia. No fue precisamente una elección libre, es sólo que en aquel momento muchos no tenían otra oportunidad de reponer el frigorífico. Desde entonces ha habido algunos cambios.

Según un estudio de Tinkoff Data, de enero de 2020 a abril de 2023, el número de clientes de comercio electrónico se multiplicó por 13. Al mismo tiempo, la entrega de alimentos es principalmente un asunto de las capitales. El 40% de los clientes son residentes de Moscú y la región de Moscú, el 15% son residentes de San Petersburgo y la región de Leningrado. Esto se debe, entre otras cosas, a que los servicios correspondientes iniciaron su recorrido desde las ciudades más grandes y poco a poco van llegando a las regiones. Y al mismo tiempo, está creciendo la proporción de clientes que eligen este tipo de servicios en lugar de ir a la tienda.

Al mismo tiempo, en 2020, el ruso promedio realizó pedidos de entrega aproximadamente 1,3 veces al mes, y ahora, cuatro. La factura media disminuyó un 45%, de 2.188 a 1.088 rublos. Los analistas atribuyen esto a que en 2020 la gente hacía los pedidos con más cautela, pero ahora se ha convertido en una rutina. Sin embargo, el cambio en la factura media puede indicar otra tendencia, especialmente teniendo en cuenta el aumento de los precios: los ciudadanos todavía prefieren comprar ellos mismos los productos básicos en las tiendas. Y la entrega se ordena según la situación: te has quedado sin cebollas o quieres patatas fritas y refresco. Porque 1.088 rublos no alcanzan para cubrir el suministro de alimentos para una semana.

Basándonos en todos estos datos, podemos concluir que, a pesar de cifras impresionantes, como un aumento de 13 veces, la entrega a domicilio como principal método de compra de alimentos sigue siendo impopular. ¿O tal vez en vano? Vamos a resolverlo.

Qué tener en cuenta al elegir: ir a la tienda o realizar el pedido a domicilio

No podemos valorar qué es lo mejor para usted, porque todo es muy individual y, a veces, incluso racional. Pero te diremos qué buscar para decidirte.

Cada criterio es, en última instancia, ambiguo. Para una persona esto será una ventaja, para otra será una desventaja. Por ello, analizaremos puntos importantes respecto a la entrega o compra de productos en una tienda desde todos los lados.

Ir a la tienda te permite elegir cuidadosamente un producto.

Este es un argumento importante para muchos. Directamente en el supermercado puedes darle la vuelta al producto, comprobar la fecha de caducidad y elegir las más maduras de la cesta de frutas.

La afirmación es justa, pero no siempre. A menudo, los preparadores de pedidos están muy motivados para encontrar los paquetes más frescos y completos. En caso contrario, el usuario se quejará, el servicio le devolverá el dinero. Y será el empleado el que tendrá la culpa. Pero aquí mucho dependerá de cuánto coincidan sus opiniones sobre un producto en particular. Por ejemplo, te gustan los plátanos que han empezado a oscurecerse. Y la persona mete las que tienen verdes en la bolsa, porque llegarán intactas. O el kéfir está cerca de su fecha de caducidad porque quieres hornear panqueques. Y el coleccionista elige el de hoy.

Además, las capacidades del servicio en sí también son importantes. En algunos, el empleado simplemente busca un pedido en la tienda. Él, por supuesto, elige entre lo que está disponible. Pero a menudo los propios servicios de entrega de las cadenas implican recoger los pedidos no en la sala del supermercado, sino en un almacén. Es decir, obtendrás manzanas que otros compradores no han tocado y lechugas almacenadas a la temperatura adecuada.

No hay ninguna conclusión universal aquí. A veces, el recolector elegirá productos aún mejores para ordenar que usted. Pero es imposible decir de manera inequívoca que está a salvo de fallas.

Ir a la tienda es más económico porque no tienes que pagar el envío

Los servicios de entrega no se dedican a obras de caridad. Hay que pagar por el placer de no salir de casa. El costo puede variar dependiendo de la ciudad, pero para San Petersburgo es el siguiente:

• "Está bien" - 99 rublos, con pedidos superiores a 1900 rublos - gratis.
• “Cinta” - 99 rublos + 59 rublos de montaje.
• Metro: 299 rublos + 5 rublos por el kilogramo 31 y cada siguiente en el pedido.
• "Auchan" - 149 rublos, gratis a partir de 3 mil.

Si pides la entrega no todos los días, sino, digamos, una vez a la semana, no te saldrá tan caro. Especialmente si alcanza el monto umbral y llama a un mensajero de forma gratuita. Por lo tanto, no podrá ahorrar mucho yendo usted mismo a la tienda.

Pero aquí también hay una desventaja. Para algunas personas, pagar 150 rublos cuatro veces al mes ya es mucho. Además, los envíos no suelen estar organizados por las redes más baratas. Por lo tanto, encargar el pedido a domicilio puede resultar menos rentable, porque la propia persona, por ejemplo, suele ir a tiendas de otra categoría de precios.

Sin embargo, no olvide que si realiza compras por su cuenta, esto suele conllevar costes asociados. Digamos que necesita repostar su coche, pagar el transporte público o un taxi. Puede que acabe siendo incluso más caro.

La entrega ahorra tiempo

Este argumento lógicamente viene después del siguiente porque están relacionados. La entrega puede ser más cara, pero ahorra un recurso mucho más valioso e irremplazable: el tiempo.

Aunque aquí mucho depende de lo valioso que sea tu tiempo y de cómo lo gastes. Si tienes que elegir entre ir a la tienda o dar un paseo por el parque con tu hijo, definitivamente deberías optar por el envío a domicilio. Pero si por el contrario te pasas horas viendo vídeos cortos en las redes sociales, quizá el supermercado no sea tan mala elección. En el proceso, al menos realizarás algún tipo de actividad física y apartarás la vista de la pantalla.

Bueno, además la gente tiene diferentes actitudes hacia ir a la tienda. Si esto es una tortura para una persona, entonces, de hecho, ahorrar tiempo y hacer otra cosa es lo correcto. La vida es demasiado corta como para no intentar gastarla al menos en cosas bonitas. Pero para algunos es una fiesta, un entretenimiento. Y luego no es un deber, sino una forma de relajarse, por lo que es cruel privarse del placer.

La entrega hace que sea más fácil ajustarse a su presupuesto

Imagínate: llegas a la tienda caminando con un carrito entre los pasillos. Y luego, en un estante, en el otro, hay algo interesante... Como resultado, la cola de la caja está repleta de productos que ni siquiera planeaba comprar. Para muchos, ésta es una situación familiar. Porque aquí está todo ante tus ojos, cómo permanecer aquí.

Con las entregas, esto también es posible si vas, por ejemplo, a la sección de descuentos o simplemente navegas por la aplicación durante mucho tiempo. Pero normalmente la gente sigue una lista específica, por ejemplo, de compras anteriores. Esto hace que la selección de productos sea más uniforme, pero reduce el riesgo de gastar más.

Por otro lado, las entregas prácticamente eliminan la posibilidad de que tus ojos tropiecen con algo y recuerden que ese es el producto que necesitas. Entonces, al realizar compras dentro de la aplicación, tendrás que planificar mejor tu menú futuro.