Olor.

Olor, propiedad de ciertas sustancias, en concentraciones muy pequeñas, de estimular los receptores sensoriales químicos que toman muestras del aire o del agua que rodea a un animal. En insectos y otros invertebrados y animales acuáticos, la percepción de pequeñas concentraciones químicas a menudo se fusiona con la percepción a través del contacto de altas concentraciones (gusto) y con otras especializaciones quimiorreceptivas. Véase también oler.