Régime postopératoire : une alimentation qui remet sur pied.

Le régime postopératoire implique un nouveau régime alimentaire après l’intervention chirurgicale. Vous devez élaborer ce plan avec votre chirurgien ou votre nutritionniste : ce sont eux qui pourront vous aider à vous habituer aux changements de mode de vie et aux nouvelles règles alimentaires.

Régime postopératoire : des bouillons aux aliments légers

Il existe un certain nombre d'opérations chirurgicales qui nécessitent un régime postopératoire particulier. Il s'agit généralement d'opérations qui affectent d'une manière ou d'une autre le système digestif : chirurgie intestinale, chirurgie pour enlever l'appendicite, chirurgie pour enlever la vésicule biliaire et quelques autres. Dans de tels cas, les régimes postopératoires sont basés sur des principes similaires.

Il est très important de suivre les instructions diététiques postopératoires fournies par votre médecin immédiatement après l'intervention chirurgicale pour garantir que votre système digestif, ou une partie de celui-ci, soit entièrement restauré. Cela peut prendre un mois ou plus. Il est également important, surtout dans les premières semaines, de ne pas trop étirer le ventre. Il est très important d'éviter les situations dans lesquelles vous vomirez - les vomissements étirent l'estomac. Vous ne devez pas boire beaucoup d’eau immédiatement après la chirurgie. Il est préférable de mettre des morceaux de glace dans votre bouche et de les sucer. Le lendemain de l’opération, vous pouvez commencer à boire de l’eau, mais en petites quantités.

Régime postopératoire : tout d’abord on protège l’estomac

Le but du régime au début de la période postopératoire est de protéger l'estomac. Durant cette période, les liquides légers peuvent être digérés. Il est important de maintenir la teneur en eau du corps à un niveau approprié. Les liquides qui peuvent être consommés pendant cette période comprennent : un bouillon ou une soupe clair (sans légumes ni viande), du lait écrémé, des jus de fruits.

En une semaine, vous pouvez commencer à manger des aliments légers. La consistance doit être celle d'une purée, comme celle des aliments pour bébé. Cela facilitera la transition vers des aliments plus durs. Étant donné que les protéines constituent un élément important de votre alimentation postopératoire (elles aideront à maintenir le tonus musculaire pendant que vous perdez du poids), vous devriez manger des aliments riches en protéines, puis passer aux fruits et légumes.

Les aliments à ce stade du régime postopératoire peuvent inclure :

• poulet (sans peau) ou poisson, haché ou haché au hachoir à viande,

• purée de pomme de terre,

• bouillie de pois,
  

• yaourt ou pudding faible en gras.

3 à 4 semaines après la chirurgie, vous pouvez inclure des aliments cuits, comme du poisson ou du poulet, dans votre alimentation. Mâchez soigneusement vos aliments et faites-en une habitude. Vous pouvez pré-couper les aliments en petits morceaux. Si ces précautions apparemment inutiles ne sont pas respectées, des vomissements, une irritation et un gonflement de l'estomac peuvent survenir. Il vaut toujours mieux prévenir que guérir !

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