Aller au magasin ou commander des courses à la maison : nous analysons les avantages et les inconvénients des deux approches.

De quel côté es-tu?

Que se passe-t-il actuellement sur le marché de la livraison ?

Selon les normes historiques, les livraisons sont apparues récemment dans nos vies et sont devenues très populaires pendant la pandémie. Ce n’était pas exactement un choix libre, c’est juste qu’à cette époque, beaucoup n’avaient pas d’autre possibilité de réapprovisionner le réfrigérateur. Depuis, il y a eu quelques changements.

Selon une étude de Tinkoff Data, de janvier 2020 à avril 2023, le nombre de clients de l’épicerie en ligne a été multiplié par 13. Dans le même temps, la livraison de nourriture relève principalement des capitales. 40 % des clients sont des résidents de Moscou et de la région de Moscou, 15 % sont des résidents de Saint-Pétersbourg et de la région de Léningrad. Cela est dû, entre autres, au fait que les services correspondants ont commencé leur voyage depuis les plus grandes villes et pénètrent progressivement dans les régions. Et dans le même temps, la part de clients choisissant de tels services au lieu de se rendre en magasin augmente.

Dans le même temps, en 2020, le Russe moyen a commandé une livraison environ 1,3 fois par mois, et maintenant - quatre. La facture moyenne a diminué de 45 %, passant de 2 188 à 1 088 roubles. Les analystes attribuent cela au fait qu’en 2020, les gens passaient leurs commandes avec plus de prudence, mais c’est désormais devenu une routine. Cependant, l'évolution de la facture moyenne peut indiquer une autre tendance, notamment si l'on tient compte de la hausse des prix : les citoyens préfèrent toujours acheter eux-mêmes les produits de base dans les magasins. Et la livraison s’ordonne en fonction de la situation : vous n’avez plus d’oignons ou vous voulez des chips et des sodas. Parce que 1 088 roubles ne suffisent pas pour une semaine de nourriture.

Sur la base de toutes ces données, nous pouvons conclure que, malgré des chiffres impressionnants, comme une multiplication par 13, la livraison comme principal moyen d'achat de produits alimentaires reste impopulaire. Ou peut-être en vain ? Voyons cela.

Ce qu'il faut considérer lors du choix - aller au magasin ou commander la livraison

Nous ne pouvons pas évaluer ce qui est le mieux pour vous, car tout est très individuel, et parfois même rationnel. Mais nous vous dirons ce qu'il faut rechercher pour décider.

Chaque critère est finalement ambigu. Pour une personne, ce sera un plus, pour une autre, ce sera un moins. Par conséquent, nous analyserons les points importants concernant la livraison ou l'achat de produits dans un magasin sous tous les angles.

Se rendre en magasin permet de bien choisir un produit

C’est un argument important pour beaucoup. Directement au supermarché, vous pouvez retourner le produit, vérifier la date de péremption et choisir les plus mûrs dans la corbeille de fruits.

La déclaration est juste, mais pas toujours. Souvent, les préparateurs de commandes sont très motivés à trouver les colis les plus frais et complets. Sinon, l'utilisateur se plaindra, le service lui rendra son argent. Et ce sera l'employé qui sera responsable. Mais ici, beaucoup dépendra de la mesure dans laquelle vos points de vue sur un produit particulier coïncideront. Par exemple, vous aimez les bananes qui ont commencé à noircir. Et la personne met ceux avec des verts dans le sac, car ils arriveront intacts. Ou encore le kéfir est proche de sa date de péremption car vous souhaitez faire des crêpes. Et le collectionneur choisit celui d'aujourd'hui.

De plus, les capacités du service lui-même sont également importantes. Dans certains cas, l'employé cherche simplement une commande dans le magasin. Bien entendu, il choisit parmi ce qui est disponible. Mais souvent, les services de livraison des chaînes impliquent la collecte des commandes non pas dans le hall du supermarché, mais dans un entrepôt. Autrement dit, vous obtiendrez des pommes auxquelles les autres acheteurs n’ont pas touché et de la laitue conservée à la bonne température.

Il n’y a pas ici de conclusion universelle. Parfois, le préparateur choisira des produits à commander encore meilleurs que vous. Mais il est impossible de dire sans équivoque que vous êtes assuré contre les échecs.

Aller en magasin est plus économique car vous n’avez pas à payer la livraison

Les services de livraison ne sont pas engagés à des fins caritatives. Il faut payer pour le plaisir de ne pas sortir de chez soi. Le coût peut varier selon les villes, mais pour Saint-Pétersbourg il est le suivant :

• "D'accord" - 99 roubles, pour une commande supérieure à 1 900 roubles - gratuit.
• "Bande" - 99 roubles + 59 roubles pour l'assemblage.
• Métro - 299 roubles + 5 roubles pour le 31e et chaque kilogramme suivant de la commande.
• "Auchan" - 149 roubles, gratuit à partir de 3 000.

Si vous commandez la livraison non pas tous les jours, mais disons une fois par semaine, cela ne coûtera pas si cher. Surtout si vous atteignez le montant seuil et appelez un coursier gratuitement. Vous ne pourrez donc pas économiser beaucoup en vous rendant vous-même au magasin.

Mais il y a ici aussi un inconvénient. Pour certaines personnes, payer 150 roubles quatre fois par mois, c'est déjà beaucoup. De plus, les livraisons ne sont généralement pas organisées par les réseaux les moins chers. Ainsi, commander une livraison peut en effet être moins rentable, car la personne elle-même, par exemple, se rend généralement dans des magasins d'une autre catégorie de prix.

N’oubliez cependant pas que si vous effectuez vous-même des achats, cela implique souvent des frais associés. Disons que vous devez faire le plein de votre voiture, payer les transports en commun ou un taxi. Cela pourrait finir par coûter encore plus cher.

La livraison fait gagner du temps

Cet argument vient logiquement après le suivant car ils sont liés. La livraison est peut-être plus coûteuse, mais elle permet d’économiser une ressource bien plus précieuse et irremplaçable : le temps.

Bien qu'ici, beaucoup dépend de la valeur de votre temps et de la façon dont vous le dépensez. Si le choix est entre aller au magasin et se promener dans le parc avec votre enfant, vous devez absolument opter pour la livraison. Mais si vous passez des heures à parcourir de courtes vidéos sur les réseaux sociaux, le supermarché n’est peut-être pas un si mauvais choix. Dans le processus, vous vous livrerez au moins à une sorte d’activité physique et quitterez l’écran des yeux.

Eh bien, et en plus, les gens ont des attitudes différentes à l’égard d’aller au magasin. Si cela constitue une torture pour une personne, alors, en effet, gagner du temps et faire autre chose est une bonne chose. La vie est trop courte pour ne pas au moins essayer de la dépenser pour de belles choses. Mais pour certains, c'est des vacances, un divertissement. Et puis ce n’est pas un devoir, mais une façon de se détendre, donc c’est cruel de se priver de plaisir.

La livraison facilite le respect de votre budget

Imaginez : vous arrivez au magasin en marchant avec un chariot entre les allées. Et puis il y a quelque chose d’intéressant sur une étagère, sur l’autre… Du coup, la file d’attente aux caisses déborde de produits que vous n’aviez même pas prévu d’acheter. Pour beaucoup, c’est une situation familière. Parce qu'ici, tout est sous vos yeux, comment rester ici.

Avec les livraisons, cela est également possible si vous accédez, par exemple, à la section réductions ou si vous faites simplement défiler l'application pendant une longue période. Mais généralement, les gens suivent une liste spécifique, par exemple celle d’achats précédents. Cela rend la sélection de produits plus uniforme, mais réduit le risque de dépenser plus.

D'un autre côté, les livraisons éliminent pratiquement le risque que vos yeux tombent sur quelque chose et se souviennent que c'est le produit dont vous avez besoin. Ainsi, lorsque vous effectuez des achats intégrés, vous devrez mieux planifier votre futur menu.